Hotel Pro Service - Italia
cerca nel sito

 

Italia


Italiano Inglese Spagnolo
Francese Tedesco Russo
Giapponese Arabo Cinese

INSALATA TIEPIDA

Ingredienti

Dosi per 4 persone: 2 mele rosse, 2 limoni, 1 gambo di sedano con le foglie, 60 g di gherigli di noci, 1 cespo di lattuga, 350 g di petto di pollo, brodo di pollo, 150 g di maionese, olio extravergine d’oliva, sale, pepe.

Preparazione

PORTATE a ebollizione il brodo, unite il petto di pollo e cuocete per circa 25 minuti a fuoco dolce. Togliete il pollo dal brodo e fatelo raffreddare su un piatto. LAVATE e mondate le mele. Sbucciatele e tagliatele a dadini. Irroratele con il succo di limone per non farle annerire. MONDATE e lavate la lattuga. Conservate qualche foglia grande intera e tagliate a listarelle le altre. Lavate e tagliate a fettine il sedano. Tagliate a filetti sottili il petto di pollo. RIUNITE gli ingredienti in un grande piatto da portata. Aggiungete i gherigli di noci e condite con sale, pepe, un filo di olio e, al centro, la maionese.

 

Se vuoi organizzare un pranzo di affari, una cena romantica, oppure una avventura gastronomica all'insegna della buona cucina italiana, abbiamo selezionato per te i migliori ristoranti e pizzerie.

Auto Noleggio | Abiti da sposa | Promuovi la tua azienda | Area Operatori | Sitemap | ©2012 Maya Labs PIVA 05041601211 - v7.3 server - cached 29/03/2024 8.42.02 - RSS