Contessa Entellina Sauvignon Doc

Informazioni

Vitigno: Sauvignon 85% - 100%
Zona d origine: Sicilia nelle province di: Palermo

Colore

Colori:Paglierino pi� o meno intenso
Profumi:Delicato, caratteristico.
Sapori:Armonico, Caratteristico, Secco

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:8�C°

Gradi

Grado minimo:11.5°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:100
Resa massima uva/vino:65%
Grado minimo naturale uva:10.5°
Estratto secco netto minimo:15%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:02/08/1993
Riportato su Gazzetta Ufficiale:27/08/1993, n� 201