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COPPE ABISSINE |
Ingredienti
Dosi per 6: 100 g di burro, 130 g di zucchero, 100 g di fecola e di cacao, 1 litro di latte.
Preparazione
Sbattere in un pentolino il burro e lo zucchero, aggiungere il cacao e la fecola e diluire con il latte. Cuocere la crema a fuoco moderato per 15 minuti e farla addensare. Versarla in coppe e servirle fredde, accompagnate con biscottini a piacere.
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