PENNE AL RADICCHIO |
Ingredienti
Dosi per 4: 400 gr. penne, 1 cespo di radicchio di Chioggia tagliato sottile, 200 gr. fagioli borlotti già lessati, 1 spicchio d'aglio, 1 piccola cipolla, ½ bicchiere marsala, 2 cucchiai parmigiano grattugiato, 50 gr. burro, sale, pepe.
Preparazione
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