Home
PAN DI SPAGNA DI CIOCCOLATO |
Ingredienti
Dosi per 6: 160 g di farina, 35 g di cacao in polvere, 150 g di zucchero in polvere, 5 uova, 1 bustina di vanillina, burro e farina per lo stampo.
Preparazione
Setacciare insieme la farina e il cacao. Sbattere in una terrina, le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose; incorporarvi, facendola scendere a pioggia, la farina e il cacao e aromatizzare con la vanillina. Imburrare uno stampo, velarlo di farina e versarvi il composto preparato livellandolo uniformemente. Infornare il dolce a 190°C per circa 40'. Lasciarlo raffreddare, prima di sformarlo sulla gratella.
Se vuoi organizzare un pranzo di affari, una cena romantica, oppure una avventura gastronomica all'insegna della buona cucina italiana, abbiamo selezionato per te i migliori ristoranti e pizzerie.