Etna Superiore Bianco Doc

Informazioni

Vitigno: Carricante 60% - 100%
Zona d origine: Sicilia nelle province di: Catania
Sottozona: Superiore

Colore

Colori:Giallo Paglierino Molto Scarico Con Riflessi Verdognoli
Profumi:Profumo Delicato Di Frutto.
Sapori:Armonico, Secco, Lievemente Fresco

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:12°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:90
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:11.5°
Estratto secco netto minimo:16%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:11/08/1968
Riportato su Gazzetta Ufficiale:25/09/1968, n� 244