Frascati Spumante Doc

Informazioni

Vitigno: Malvasia Bianca Di Candia 70% - 100%Trebbiano Toscano 70% - 100%Greco 0% - 30%Malvasia Del Lazio 0% - 30%
Zona d origine: Lazio nelle province di: Roma

Colore

Colori:Paglierino pi� o meno intenso-spuma vivace, perlage fine e persistente
Profumi:Vinoso, etereo, delicato con un leggero profumo caratteristico.
Sapori:Sapido, Armonico, Vivace

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:11.5°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:150
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:10°
Estratto secco netto minimo:16%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:03/03/1966
Riportato su Gazzetta Ufficiale:16/05/1966, n� 119