Genazzano Bianco Doc

Informazioni

Vitigno: Malvasia Di Candia Aromatica 50% - 70%Bellone, Bombino Bianco 10% - 30%Trebbiano Toscano 0% - 40%
Zona d origine: Lazio nelle province di: Frosinone, Roma

Colore

Colori:Bianco Paglierino Piu O Meno Intenso Con Riflessi Verdognoli
Profumi:Delicato, piu o meno fruttato
Sapori:Fresco, Sapido, Armonico, Vivace, talvolta amabile

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:10.5°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:140
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:10°
Estratto secco netto minimo:16%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:26/06/1992
Riportato su Gazzetta Ufficiale:09/07/1992, n� 160