Grignolino d Asti Doc

Informazioni

Vitigno: Grignolino 90% - 100%Freisa 0% - 10%
Zona d origine: Piemonte nelle province di: Asti

Colore

Colori:Rosso Rubino
Profumi:Persistente., Profumo Caratteristico E Delicato.
Sapori:Asciutto Leggermente Tannico, Gradevolmente Amarognolo Con Persistente Retrogusto

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:15-16�C°

Gradi

Grado minimo:11°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:80
Resa massima uva/vino:65%
Grado minimo naturale uva:10.5°
Estratto secco netto minimo:19%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:29/05/1973
Riportato su Gazzetta Ufficiale:24/08/1973, n� 128