Salice Salentino Novello Doc
Informazioni
Vitigno: Negro Amaro 80% - 100%Malvasia Nera Di Brindisi, Malvasia Nera Di Lecce 0% - 20%
Zona d origine: Puglia nelle province di: Brindisi, Lecce
Colore
Colori:Rosso Rubino Piu O Meno Intenso Tendente Al Rosso Mattone Con L invecchiamento
Profumi:Vinoso, Caratteristico fruttato
Sapori:Asciutto, Armonico, Pieno, Caldo, Velluttato
Invecchiamento
Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A
Gradi
Grado minimo:12°
Note gradazione:N/A
Uva
Resa uva/ha:120
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:11.5°
Estratto secco netto minimo:22%
Certificazioni
Decreto Istituzionale del:08/04/1976
Riportato su Gazzetta Ufficiale:25/08/1976, n� 224
Nessuna commissione
Tariffe convenienti.
Nessuna commissione per l'albergo.
Nessuna commissione per il turista.
Offerte e Pacchetti
Maggiore convenienza.*
Pianificazione semplificata.
Prenotazione veloce.
* Le strutture turistiche non devono pagarci commissioni, quindi possono offrire prezzi migliori.