Torgiano Rosso Riserva Docg

Informazioni

Vitigno: Sangiovese 50% - 70%Canaiolo Nero 15% - 30%Trebbiano Toscano 0% - 10%
Zona d origine: Umbria nelle province di: Perugia

Colore

Colori:Rosso Rubino
Profumi:Delicato, Vinoso
Sapori:Asciutto, Armonico, di giusto corpo

Invecchiamento

Invecchiamento:3 anni a decorrere dal 1� dicembre dell anno di vendemmia
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:18-20�c°

Gradi

Grado minimo:12.5°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:65
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:12.5°
Estratto secco netto minimo:22%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:20/10/1990
Riportato su Gazzetta Ufficiale:11/03/1991, n� 59