Verdicchio di Matelica Spumante Doc

Informazioni

Vitigno: Verdicchio Bianco 85% - 100%
Zona d origine: Marche nelle province di: Ancona, Macerata

Colore

Colori:Paglierino Tenue Brillante, Perlage fine e persistente
Profumi:Delicato Caratteristico
Sapori:Asciutto, Armonico, con retrogusto gradevolmente amarognolo

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:11°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:130
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:11°
Estratto secco netto minimo:16%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:21/07/1967
Riportato su Gazzetta Ufficiale:23/08/1967, n� 211