Vernaccia di San Gimignano Riserva Docg

Informazioni

Vitigno: Vernaccia Di S. Gimignano 90% - 100%
Zona d origine: Toscana nelle province di: Siena

Colore

Colori:Giallo Paglierino Tenue Tendente Al Dorato Con L invecchiamento
Profumi:Fine E Penetrante Caratteristico.
Sapori:Asciutto, Armonico Con Caratteristico Retrogusto Amarognolo

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:11.5°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:90
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:11°
Estratto secco netto minimo:15%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:03/03/1966
Riportato su Gazzetta Ufficiale:06/05/1966, n� 110