Carignano del Sulcis Passito Doc

Informazioni

Vitigno: Carignano 85% - 100%
Zona d origine: Sardegna nelle province di: Cagliari

Colore

Colori:Da Rosso All ambrato
Profumi:Caratteristico, Intenso
Sapori:Dolce, Vellutato, Morbido

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:16°
Note gradazione:Di cui min. 14� svolti

Uva

Resa uva/ha:75
Resa massima uva/vino:60%
Grado minimo naturale uva:14°
Estratto secco netto minimo:28%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:01/06/1977
Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/10/1977, n� 281