Castel del Monte Uva di Troia Doc
Informazioni
Vitigno: Uva Di Troia 90% - 100%
Zona d origine: Puglia nelle province di: Bari
Colore
Colori:Rosso dal rubino al granato
Profumi:Caratteristico, Gradevole
Sapori:Asciutto, Armonico, Giustamente Tannico, Vinoso
Invecchiamento
Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A
Gradi
Grado minimo:12°
Note gradazione:N/A
Uva
Resa uva/ha:130
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:11.5°
Estratto secco netto minimo:20%
Certificazioni
Decreto Istituzionale del:19/05/1971
Riportato su Gazzetta Ufficiale:26/07/1971, n� 188
Nessuna commissione
Tariffe convenienti.
Nessuna commissione per l'albergo.
Nessuna commissione per il turista.
Offerte e Pacchetti
Maggiore convenienza.*
Pianificazione semplificata.
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