Alghero Torbato Doc

Informazioni

Vitigno: Torbato 85% - 100%
Zona d origine: Sardegna nelle province di: Sassari

Colore

Colori:Paglierino con riflessi inizialmente verdognoli
Profumi:Caratteristico, Intenso, Leggermente aromatico
Sapori:Sapido, armonico dal retrogusto piacevolmente amarognolo

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:8-10�C°

Gradi

Grado minimo:11°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:140
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:10°
Estratto secco netto minimo:14%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:19/08/1995
Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/10/1995, n� 241