Hotel Pro Service - Italia
cerca nel sito

 

Italia


Italiano Inglese Spagnolo
Francese Tedesco Russo
Giapponese Arabo Cinese

45 '  minuti 

TRIGLIE AL CARTOCCIO

Ingredienti

DOSI per 4: filetti di triglia 500 g, 2 carote, sedano verde 100 g, un finocchio, un porro, 3 centimetri di zenzero fresco, olio d’oliva 30 g, sale, pepe.

Preparazione

TOGLIETE alle verdure le parti esterne danneggiate, poi tagliate il sedano, le carote e il porro a julienne, il finocchio a fettine e lo zenzero a bastoncini. SCOTTATE il finocchio e le carote in acqua bollente salata per 5 minuti, il porro e il sedano per 2, scolateli e suddivideteli, insieme allo zenzero, in 4 cartocci di carta da forno. SISTEMATE al centro i filetti di triglia, regolate di sale e pepe, chiudete i cartocci e cuocete in forno a 200° per circa 20 minuti. Aprite i cartocci, condite con l’olio crudo e servite subito.

 

Se vuoi organizzare un pranzo di affari, una cena romantica, oppure una avventura gastronomica all'insegna della buona cucina italiana, abbiamo selezionato per te i migliori ristoranti e pizzerie.

Auto Noleggio | Abiti da sposa | Promuovi la tua azienda | Area Operatori | Sitemap | ©2012 Maya Labs PIVA 05041601211 - v7.3 server - cached 28/03/2024 20.05.51 - RSS