PAPPARDELLE AL MASCARPONE |
Ingredienti
Dosi per 4: 250 gr. pappardelle, 150 gr. mascarpone, 1 tuorlo, 150 gr. parmigiano grattugiato, 80 gr. prosciutto cotto a listarelle, sale, pepe, noce moscata, una noce di burro.
Preparazione
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