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PASTICCIO DI VERZE, PORRI E SALSICCE

Ingredienti

Dosi: Porro, Verza, Salsicce, Fontina, Sale, Pangrattato, Grana grattugiato.

Preparazione

Lessare la verza a foglie intere in acqua poco salata. Tagliare i porri e le salsicce e pezzetti e rosolarli. Tagliare a dadini il fontina; mescolare il pangrattato con il grana. In una teglia da forno, riporre a strati la verza, il pangrattato con il grana, il porro e la salsiccia, la fontina. Continuare fino ad esaurimento degli ingredienti. Infornare a 180°C per una ventina di minuti.

 

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