Hotel Pro Service - Italia
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COCKTAIL WHISKEY SOUR (aperitivo aspro)

Ingredienti

1 goccia bianco d'uovo, 1/10 sciroppo di zucchero, 3/10 succo di limone o lime, 6/10 bourbon.

Preparazione

STRUMENTI shaker, streiner, coppetta da cocktail, arancia, bianco d'uovo, sciroppo di zucchero, bourbon o canadian whisky. ESECUZIONE: raffreddate lo shaker con il ghiaccio e scolate l'acqua in eccesso; versate il bianco d'uovo(facoltativo), il succo di lime, lo zucchero liquido ed il bourbon shakerate e versate in coppetta, guarnire con fetta d'arancia e ciliegina. N. B. esistono tante altre versioni, basta cambiare la base al posto del whisky esempio: brandy, amaretto, apricot brandy ecc.

 

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