Garda Classico Rosso Superiore Doc

Informazioni

Vitigno: Groppello Gentile 30% - 85%Barbera 5% - 60%Marzemino 5% - 60%Sangiovese 5% - 60%
Zona d origine: Lombardia nelle province di: Brescia, Mantova, Veneto nelle province di: Verona

Colore

Colori:Rosso rubino con riflessi granati
Profumi:complesso, Ampio, caldo talvolta speziato
Sapori:Vellutato, gradevole di nobile stoffa con retrogusto di mandorla amara, eventualmente con lieve sapore di legno derivato dall affinamento in botte

Invecchiamento

Invecchiamento:fino al 31 dicembre dell anno successivo alla vendemmia
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:18-20�C°

Gradi

Grado minimo:12°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:100
Resa massima uva/vino:68%
Grado minimo naturale uva:11°
Estratto secco netto minimo:21%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:08/10/1996
Riportato su Gazzetta Ufficiale:08/11/1996, n� 262