Garda Colli Mantovani Chabernet Riserva Doc

Informazioni

Vitigno: Cabernet Franc 85% - 100%Cabernet Sauvignon 85% - 100%
Zona d origine: Lombardia nelle province di: Mantova

Colore

Colori:Rosso rubino quasi granato se invecchiato
Profumi:Caratteristico, Gradevole, Vinoso intenso
Sapori:Asciutto, Giustamente Tannico, Leggermente Erbaceo, armonico e caratteristico, Sapido Di Corpo

Invecchiamento

Invecchiamento:2 anni a decorrere dal 1� novembre dell anno di vendemmia
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:12°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:120
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:10.5°
Estratto secco netto minimo:20%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:22/09/1997
Riportato su Gazzetta Ufficiale:02/10/1997, n� 230