Genazzano Rosso Doc

Informazioni

Vitigno: Sangiovese 70% - 90%Cesanese Comune 10% - 30%
Zona d origine: Lazio nelle province di: Frosinone, Roma

Colore

Colori:Rosso Rubino Brillante, Vivace, Di Media Intensita
Profumi:Vinoso, fruttato, fragrante, Fresco E Delicato.
Sapori:Fresco, Vivace, talvolta amabile

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:16-18�C°

Gradi

Grado minimo:11°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:130
Resa massima uva/vino:65%
Grado minimo naturale uva:10.5°
Estratto secco netto minimo:16%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:26/06/1992
Riportato su Gazzetta Ufficiale:09/07/1992, n� 160