Gir� di Cagliari Doc

Informazioni

Vitigno: Gir� 100% - 100%
Zona d origine: Sardegna nelle province di: Cagliari, Oristano

Colore

Colori:Rosso Rubino Piu O Meno Tenue
Profumi:Leggero, con aroma delicato
Sapori:Gradevole, Caldo E Vellutato

Invecchiamento

Invecchiamento:Fino al 1� luglio successivo alla vendemmia
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:14-16�C°

Gradi

Grado minimo:14.5°
Note gradazione:Di cui min. 12� svolti

Uva

Resa uva/ha:120
Resa massima uva/vino:60%
Grado minimo naturale uva:13°
Estratto secco netto minimo:22%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:09/04/1979
Riportato su Gazzetta Ufficiale:06/10/1979, n� 274