Lamezia Novello Doc

Informazioni

Vitigno: Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese 30% - 50%Gaglioppo, Magliocco Canino 25% - 35%Greco Nero, Marsigliana Nera 25% - 35%
Zona d origine: Calabria nelle province di: Catanzaro

Colore

Colori:Cerasuolo Piu O Meno Intenso, Tendente Al Rubino Carico Con L invecchiamento
Profumi:Gradevole, Delicatamente vinoso, talvolta fruttato
Sapori:Asciutto, Armonico, talvolta morbido, di giusto corpo

Invecchiamento

Invecchiamento:Deve essere imbottigliato entro il 31 dicembre dell anno di vendemmia
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:18�C°

Gradi

Grado minimo:12°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:120
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:11°
Estratto secco netto minimo:18%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:21/12/1978
Riportato su Gazzetta Ufficiale:05/04/1979, n� 96