Leverano Negroamaro Rosso Doc

Informazioni

Vitigno: Negro Amaro 85% - 100%
Zona d origine: Puglia nelle province di: Lecce

Colore

Colori:Rosso rubino pi� o meno intenso con eventuali riflessi tendenti al rosso mattone con l invecchiamento
Profumi:Caratteristico, Vinoso, etereo
Sapori:Asciutto, Pieno, vellutato su gradevole fondo amarognolo

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:12°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:150
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:10.5°
Estratto secco netto minimo:20%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:15/09/1979
Riportato su Gazzetta Ufficiale:12/02/1980, n� 41