Lizzano Negroamaro Rosso Doc

Informazioni

Vitigno: Negro Amaro 85% - 100%Malvasia Nera Di Brindisi, Malvasia Nera Di Lecce, Montepulciano, Pinot Nero, Sangiovese 0% - 15%
Zona d origine: Puglia nelle province di: Taranto

Colore

Colori:Rubino tendente al granato
Profumi:Vinoso, caratteristico.
Sapori:Asciutto, Armonico

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:12°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:140
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:11.5°
Estratto secco netto minimo:20%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:21/12/1988
Riportato su Gazzetta Ufficiale:22/06/1989, n� 144