Menfi Cardonnay Doc

Informazioni

Vitigno: Chardonnay 85% - 100%
Zona d origine: Sicilia nelle province di: Agrigento

Colore

Colori:Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumi:Caratteristico, varietale
Sapori:Armonico, Morbido, fruttato

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:11.5°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:100
Resa massima uva/vino:65%
Grado minimo naturale uva:10.5°
Estratto secco netto minimo:15%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:18/08/1995
Riportato su Gazzetta Ufficiale:05/10/1995, n� 233