Molise Moscato Spumante Doc

Informazioni

Vitigno: Moscato Bianco 85% - 100%
Zona d origine: Molise nelle province di: Campobasso, Isernia

Colore

Colori:Bianco paglierino, piu o meno intenso, a volte dorato - spuma fine e persistente
Profumi:Caratteristico, Intenso, Armonico
Sapori:Armonico, Caratteristico, fragrante, anche dolce

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:10.5°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:120
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:10°
Estratto secco netto minimo:16%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:18/05/1998
Riportato su Gazzetta Ufficiale:02/06/1998, n� 126