Montefalco Sagrantino Passito Docg

Informazioni

Vitigno: Sagrantino 100% - 100%
Zona d origine: Umbria nelle province di: Perugia

Colore

Colori:Rosso Rubino Carico,Talvolta Con Riflessi Violacei Tendente Al Granato Con L invecchiamento
Profumi:Delicato Caratteristico Che Ricorda Quello Delle More Di Rovo.
Sapori:Armonico, Gradevole, abboccato

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:18-20�C°

Gradi

Grado minimo:14.5°
Note gradazione:min 3% di zucchero

Uva

Resa uva/ha:80
Resa massima uva/vino:45%
Grado minimo naturale uva:14°
Estratto secco netto minimo:30%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:30/10/1979
Riportato su Gazzetta Ufficiale:19/04/1980, n� 160