Barbaresco Docg

Informazioni

Vitigno: Nebbiolo 100% - 100%
Zona d origine: Piemonte nelle province di: Cuneo

Colore

Colori:Rosso Granato Con Riflessi Arancione
Profumi:Gradevole, Intenso, etereo, Profumo Caratteristico
Sapori:Asciutto, Armonico, Pieno, austero, Robusto

Invecchiamento

Invecchiamento:2 anni
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:20�C°

Gradi

Grado minimo:12.5°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:80
Resa massima uva/vino:65%
Grado minimo naturale uva:12°
Estratto secco netto minimo:23%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:23/04/1966
Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/06/1966, n� 145