Primitivo di Manduria Liquoroso Dolce Naturale Doc

Informazioni

Vitigno: Primitivo 100% - 100%
Zona d origine: Puglia nelle province di: Brindisi, Taranto

Colore

Colori:Rosso Tendente Al Violaceo Ed All arancione Con L invecchiamento
Profumi:caratteristico., Aroma Leggero
Sapori:leggermente amabile

Invecchiamento

Invecchiamento:2 anni
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:17.5°
Note gradazione:di cui 15� svolti

Uva

Resa uva/ha:90
Resa massima uva/vino:15%
Grado minimo naturale uva:70°
Estratto secco netto minimo:24%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:30/10/1974
Riportato su Gazzetta Ufficiale:04/03/1975, n� 60