Sangiovese di Romagna Novello Doc

Informazioni

Vitigno: Sangiovese 85% - 100%
Zona d origine: Emilia Romagna nelle province di: Bologna, Forl�-Cesena, Ravenna, Rimini

Colore

Colori:Rosso Rubino
Profumi:Fruttato., Vinoso, Intenso
Sapori:Sapido, Armonico, Secco, O Leggermente Rotondo

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:16-18�C°

Gradi

Grado minimo:11°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:110
Resa massima uva/vino:65%
Grado minimo naturale uva:10.5°
Estratto secco netto minimo:17%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:09/07/1967
Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/08/1967, n� 203