Bianco di Pitigliano Doc

Informazioni

Vitigno: Trebbiano Toscano 50% - 80%Verdello, Malvasia del Chianti 0% - 20%Grechetto, Pinot Bianco, Riesling Italico, Sauvignon, Chardonnay 0% - 30%
Zona d origine: Toscana nelle province di: Grosseto

Colore

Colori:Paglierino Con Riflessi Verdolini
Profumi:Delicato.
Sapori:Asciutto, Morbido, Vivace, Neutro, Con Fondo Leggermente Amarognolo, Di Medio Corpo

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:8�C°

Gradi

Grado minimo:11°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:125
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:10.5°
Estratto secco netto minimo:16%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:28/03/1966
Riportato su Gazzetta Ufficiale:30/05/1966, n� 132