Sardegna Semidano Spumante Doc

Informazioni

Vitigno: Semidano 85% - 100%
Zona d origine: Sardegna nelle province di: Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari

Colore

Colori:Giallo Paglierino Con Riflessi Tendenti Al Verdognolo "Perlage" Fine E Persistente
Profumi:Caratteristico E Delicato
Sapori:Fresco, Sapido, Secco o amabile o dolce, Leggermente Aromatico

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:11.5°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:130
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:10°
Estratto secco netto minimo:15%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:28/08/1995
Riportato su Gazzetta Ufficiale:23/10/1995, n� 248