Val di Cornia Suvereto Riserva Doc

Informazioni

Vitigno: Sangiovese 70% - 100%
Zona d origine: Toscana nelle province di: Livorno, Pisa
Sottozona: Suvereto

Colore

Colori:Rosso Rubino Tendente Al Granato Di Limpidezza Brillante
Profumi:Profumo Intenso E Gradevole Bouquet Fine E Complesso.
Sapori:Caratteristico Austero Asciutto

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:12.5°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:100
Resa massima uva/vino:68%
Grado minimo naturale uva:12°
Estratto secco netto minimo:25%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:25/11/1989
Riportato su Gazzetta Ufficiale:16/07/1990, n� 164