Valle d Aosta Nus Malvasia Passito Doc

Informazioni

Vitigno: Pinot Grigio 99% - 100%
Zona d origine: Valle d Aosta nelle province di: Valle d Aosta/Vall�e d Aoste
Sottozona: Nus

Colore

Colori:Giallo Ramato Intenso
Profumi:Gradevole, Intenso.
Sapori:Amabile, Molto Alcolico, Con retrogusto di confettura

Invecchiamento

Invecchiamento:3 mesi a decorrere dal 1� dicembre dell anno di vendemmia
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:16.5°
Note gradazione:di cui min. 14� svolti

Uva

Resa uva/ha:80
Resa massima uva/vino:40%
Grado minimo naturale uva:11°
Estratto secco netto minimo:25%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:30/07/1985
Riportato su Gazzetta Ufficiale:28/03/1986, n� 73