Vin Santo del Chianti Classico Vin Santo Del Chianti Classico Doc

Informazioni

Vitigno: Malvasia Bianca Lunga 35% - 65%Trebbiano Toscano 35% - 65%
Zona d origine: Toscana nelle province di: Firenze, Siena

Colore

Colori:Dal Giallo Paglierino Al Dorato, All ambrato Intenso
Profumi:Caratteristico, Intenso, etereo
Sapori:Armonico, Vellutato Con Piu Pronunciata Rotondita Per Il Tipo Amabile

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:16°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:100
Resa massima uva/vino:35%
Grado minimo naturale uva:11°
Estratto secco netto minimo:21%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:24/10/1995
Riportato su Gazzetta Ufficiale:20/11/1995, n� 271