Vin Santo del Chianti Colli Senesi Doc

Informazioni

Vitigno: Malvasia Bianca Lunga 70% - 100%Trebbiano Toscano 70% - 100%
Zona d origine: Toscana nelle province di: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Siena
Sottozona: Colli Senesi

Colore

Colori:Dal Giallo Paglierino Al Dorato, All ambrato Intenso
Profumi:Caratteristico, Intenso, etereo
Sapori:Armonico, Amabile, Dolce, Vellutato, secco o con pi� pronunciata rotondit� per i tipi abboccato

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:16°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:100
Resa massima uva/vino:35%
Grado minimo naturale uva:0°
Estratto secco netto minimo:21%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:28/08/1997
Riportato su Gazzetta Ufficiale:27/09/1997, n� 226