Collina Torinese Bonarda Doc

Informazioni

Vitigno: Bonarda 85% - 100%
Zona d origine: Piemonte nelle province di: Torino

Colore

Colori:Rosso rubino poco intenso
Profumi:Vinoso, Intenso
Sapori:Asciutto, Caratteristico

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:10.5°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:100
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:0°
Estratto secco netto minimo:19%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:14/10/1999
Riportato su Gazzetta Ufficiale:n� 248 del 14/10/1999