Campidano di Terralba Doc

Informazioni

Vitigno: Bovale 80% - 100%
Zona d origine: Sardegna nelle province di: Cagliari, Oristano

Colore

Colori:Rosso Rubino Piu O Meno Chiaro
Profumi:Vinoso, Intenso.
Sapori:Asciutto, Sapido, Caratteristico, Pieno

Invecchiamento

Invecchiamento:Fino al 31� marzo successivo alla vendemmia
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:16-18�C°

Gradi

Grado minimo:11.5°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:150
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:11°
Estratto secco netto minimo:18%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:15/11/1975
Riportato su Gazzetta Ufficiale:06/03/1976, n� 61