Castel San Lorenzo Moscato Spumante Doc

Informazioni

Vitigno: Moscato Bianco 85% - 100%
Zona d origine: Campania nelle province di: Salerno

Colore

Colori:Paglierino Con Leggeri Riflessi Verdognoli-Spuma Fine E Persistente
Profumi:Delicato, Caratteristco
Sapori:Armonico, Dolce, Vellutato, Intenso

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:12°
Note gradazione:12� di cui almeno 9� svolti e almeno 5% di zuccheri

Uva

Resa uva/ha:100
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:12°
Estratto secco netto minimo:16%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:06/11/1991
Riportato su Gazzetta Ufficiale:23/09/1992, n� 224