Casteller Superiore Doc

Informazioni

Vitigno: Lambrusco A Foglia Frastagliata 0% - 60%
Zona d origine: Trentino Alto Adige nelle province di: Trento

Colore

Colori:Rosso Rubino Piu O Meno Intenso
Profumi:Vinoso Con Leggero Profumo Gradevole.
Sapori:Armonico, Gradevole, Vellutato, Asciutto O Leggermente Amabile O Amabile

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:11.5°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:160
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:11°
Estratto secco netto minimo:20%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:03/05/1974
Riportato su Gazzetta Ufficiale:03/10/1974, n� 257