Colli Bolognesi Chardonnay Doc

Informazioni

Vitigno: Chardonnay 85% - 100%
Zona d origine: Emilia Romagna nelle province di: Bologna, Modena

Colore

Colori:Paglierino Piu O Meno Carico
Profumi:Delicato, caratteristico., fruttato
Sapori:Armonico, Asciutto o abboccato, gradevolmente frizzante nel tipo specifico

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:11°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:120
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:10.5°
Estratto secco netto minimo:14%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:29/05/1975
Riportato su Gazzetta Ufficiale:02/12/1975, n� 318