Contea di Sclafani Nerello Mascalese Doc

Informazioni

Vitigno: Nerello Mascalese 85% - 100%
Zona d origine: Sicilia nelle province di

Colore

Colori:Rosso poco intenso
Profumi:Delicato, Fine
Sapori:fruttato, Elegante

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:11°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:110
Resa massima uva/vino:77%
Grado minimo naturale uva:10.5°
Estratto secco netto minimo:18%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:21/08/1996
Riportato su Gazzetta Ufficiale:29/08/1996, n� 202