Contea di Sclafani Sangiovese Doc
Informazioni
Vitigno: Sangiovese 85% - 100%
Zona d origine: Sicilia nelle province di
Colore
Colori:Rosso Rubino
Profumi:Caratteristico, Vinoso
Sapori:Armonico, Rotondo
Invecchiamento
Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A
Gradi
Grado minimo:11°
Note gradazione:N/A
Uva
Resa uva/ha:100
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:11°
Estratto secco netto minimo:21%
Certificazioni
Decreto Istituzionale del:21/08/1996
Riportato su Gazzetta Ufficiale:29/08/1996, n� 202
Nessuna commissione 
					Tariffe convenienti.
						Nessuna commissione per l'albergo.
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