Delia Nivolelli Novello Rosso Doc

Informazioni

Vitigno: Cabernet Sauvignon 65% - 100%Nero d Avola 65% - 100%Merlot 65% - 100%Perricone 65% - 100%Sangiovese 65% - 100%Syrah 65% - 100%
Zona d origine: Sicilia nelle province di: Trapani

Colore

Colori:Rosso piu o meno intenso, granato vivace
Profumi:Vinoso, Intenso, fruttato
Sapori:Sapido, talvolta vivace, Morbido, Leggermente Acidulo

Invecchiamento

Invecchiamento:N/A
Età ottimale:N/A
Temp. di servizio:N/A

Gradi

Grado minimo:11.5°
Note gradazione:N/A

Uva

Resa uva/ha:125
Resa massima uva/vino:70%
Grado minimo naturale uva:11.5°
Estratto secco netto minimo:20%

Certificazioni

Decreto Istituzionale del:10/06/1998
Riportato su Gazzetta Ufficiale:02/07/1998, n� 152