Hotel Pro Service - Italia
cerca nel sito

 

Italia


Italiano Inglese Spagnolo
Francese Tedesco Russo
Giapponese Arabo Cinese

PESCE SPADA IN UMIDO

Ingredienti

Dosi per 4: 4 fette di pesce spada, una cipolla piccola, 2 spicchi d’aglio, 3 cucchiai d’olio d’oliva, un cuore di sedano ,4 pomodori maturi, 50 g di olive nere snocciolate, sale, pepe.

Preparazione

FATE dorare leggermente in una padella una cipolla piccola e 2 spicchi d’aglio tagliati a fettine con 3 cucchiai d’olio d’oliva. UNITE un cuore di sedano tagliato a piccoli tocchetti e 4 pomodori maturi a spicchi. UNITE 50 g di olive nere snocciolate, aggiustate di sale e pepe e cuocete per 10 minuti. AGGIUNGETE 4 fette di pesce spada e lasciate cuocere per 10 minuti. Girate le fette di pesce e proseguite la cottura dall’altro lato per altri 10 minuti. SISTEMATE il pesce nei piatti da porzione e guarnitelo con le verdure. Servite subito ben caldo.

 

Se vuoi organizzare un pranzo di affari, una cena romantica, oppure una avventura gastronomica all'insegna della buona cucina italiana, abbiamo selezionato per te i migliori ristoranti e pizzerie.

Auto Noleggio | Abiti da sposa | Promuovi la tua azienda | Area Operatori | Sitemap | ©2012 Maya Labs PIVA 05041601211 - v7.3 server - cached 29/03/2024 10.18.48 - RSS