Hotel Pro Service - Italia
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Italia


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Contorni

 

Ricetta

30 '  minuti 
ASPARAGI ALLA PROVENZALE
ASPARAGI ALLA VENETA
ASPARAGI CON SALSA D'UOVO
ASPARAGI GRATINATI
10 '  minuti 
AVOCADO IN INSALATA
BAVARESE AI PEPERONI
BELGA IN PADELLA
BROCCOLETTI AL VINO
BROCCOLETTI ALLA RICCA
BROCCOLI CON PISELLI
BROCCOLI STRASCICATI
BRUSCHETTE IN INSALATA
CANAPÈ DI POMODORI FRITTI
50 '  minuti 
CANNELLINI TIEPIDI CON POMODORI
CAPONATA ALLE MELANZANE
15 '  minuti 
CAPONATA ALLE OLIVE VERDI
CAPONATA DI PEPERONI
15 '  minuti 
CAPPELLE DI PORCINO CON FONDUTA
CARCIOFI AL FORNO
CARCIOFI AL PECORINO
CARCIOFI ALLE ACCIUGHE
CARCIOFI ALLE ERBE
CARCIOFI RIPIENI
CARDI ALLA PARMIGIANA
CAROTE AL ROSMARINO
50 '  minuti 
CAROTE AL SESAMO
CAROTE ALLA FIAMMINGA
CAROTE SFIZIOSE
CAROTE VICHY
25 '  minuti 
CARPACCIO DI MELANZANE
20 '  minuti 
CARPACCIO DI ZUCCHINE
CAVOLFIORE AL BURRO VERSATO
CAVOLFIORE AL VELLUTO
CAVOLFIORE FRITTO
CAVOLFIORE GRATINATO
CAVOLFIORE GRATINATO ALLO ZAFFERANO
CAVOLFIORE RICCHISSIMO
CAVOLFIORE SAPORITO
CAVOLINI BRASATI
CAVOLINI DI BRUXELLES AL FORNO
65 '  minuti 
CAVOLO CON LE CASTAGNE
CAVOLO E CAROTE ALLO YOGURT
25 '  minuti 
CECI, SCAROLA E SALAME
CETRIOLI AGLI AROMI
CETRIOLI ALLE ERBE
CETRIOLI IN SALSA WORCESTER
CHAMPIGNON GRATINATI
CIPOLLE AL MARSALA
CIPOLLE RIPIENE
CIPOLLE RIPIENE IN CROSTA
CIPOLLINE GLASSATE
CIPOLLINE STUFATE
CONTORNO COLORATO
COSTE E FORMAGGIO IN CROSTA
CRESCIONE AL ROQUEFORT
30 '  minuti 
CROCCHETTE DI CECI
25 '  minuti 
CROCCHETTE DI FAGIOLI
CROCCHETTE DI PISELLI
35 '  minuti 
CROSTINI DI MELANZANE
20 '  minuti 
CRUDITÀ DI PRIMAVERA CON SALSA AL BASILICO
DUETTO DI VERDURE IN SALSA
ERBE FRITTE IN PASTELLA
FAGIOLI AL GRANCHIO
FAGIOLINI AL FORNO
FAGIOLINI ALLA GENOVESE
FAGIOLINI MIMOSA
FAGIOLINI SAPORITI
FAGIOLINI TRICOLORE
FAGOTTINI DI VERZE E PATATE
FALDE DI PEPERONI
85 '  minuti 
FARRO E CAROTE ALLO YOGURT
FAVE AL GUANCIALE
FAVE E CICORIA
FINOCCHI ALLA PIEMONTESE
FINOCCHI E CAROTE BRASATI
FINOCCHI IN PASTELLA
FIORI DI ZUCCA AL PESTO
40 '  minuti 
FIORI DI ZUCCA ALLA RICOTTA
70 '  minuti 
FIORI DI ZUCCHINE ALLE ERBE
FIORI RIPIENI ALLA LIGURE
25 '  minuti 
FIORI RIPIENI DI MOZZARELLA
FLAN DI CAROTE
90 '  minuti 
FLAN DI RISO E VERDURE
70 '  minuti 
FRICASSEA AL FINOCCHIO
FRITTATA DI CAVOLFIORE
35 '  minuti 
FRITTELLE ALLA SALVIA
FRITTELLE DI CAROTE
25 '  minuti 
FRITTELLE DI FIORI DI ZUCCA
55 '  minuti 
FRITTELLINE DI PATATE
FRITTO DI ZUCCHINE E FIORI
90 '  minuti 
FRITTO MISTO DI VERDURE
FUNGHI IN BIANCO
20 '  minuti 
GELATINE DI POMODORI
GELATINE DI POMODORO
75 '  minuti 
GNOCCHI ALLO SCALOGNO
50 '  minuti 
GRATIN DI CAROTE
GRATIN DI PATATE E CIPOLLE
GRATIN DI PATATE E CIPOLLOTTI
50 '  minuti 
GRATIN DI POMODORI RIPIENI
20 '  minuti 
GRIGLIATA DI VERDURE
45 '  minuti 
GRIGLIATA DI VERDURE
INDIVIA BELGA GRATINATA
15 '  minuti 
INSALATA "SUPER LEGGERA"
INSALATA AL BASILICO
10 '  minuti 
INSALATA AL MELONE
INSALATA AL ROQUEFORT E PERE
15 '  minuti 
INSALATA AL TONNO
20 '  minuti 
INSALATA AL VELO
20 '  minuti 
INSALATA ALLA GRECA
15 '  minuti 
INSALATA ALLA SCANDINAVA
60 '  minuti 
INSALATA ARLECCHINO
INSALATA CAMPAGNOLA
INSALATA CAPRESE.
20 '  minuti 
INSALATA CON CAROTE E SALMONE
INSALATA CON FETA E OLIVE
10 '  minuti 
INSALATA CON FORMAGGIO ALLA MENTA
INSALATA CON GLI ASPARAGI
30 '  minuti 
INSALATA CON LE MELE
INSALATA CON LE PUNTARELLE
25 '  minuti 
INSALATA CON PANE E CETRIOLI
15 '  minuti 
INSALATA CON PEPERONI E ROAST BEEF
40 '  minuti 
INSALATA CON POLLO E ANANAS
15 '  minuti 
INSALATA CON POMODORI SOTT'OLIO
15 '  minuti 
INSALATA CON RUCOLA E PROSCIUTTO
INSALATA CON SALSA AL MIELE
INSALATA D'AUTUNNO
INSALATA DEL MAÎTRE
15 '  minuti 
INSALATA DEL PASTORE (Turchia)
20 '  minuti 
INSALATA DELL'ESTATE
10 '  minuti 
INSALATA DI ANGURIA
INSALATA DI ARANCE
INSALATA DI ARANCE
40 '  minuti 
INSALATA DI ARANCE E BARBABIETOLA
INSALATA DI ARANCE E CAROTE
35 '  minuti 
INSALATA DI CARCIOFI E FAVE
20 '  minuti 
INSALATA DI CAVOLFIORE
15 '  minuti 
INSALATA DI CAVOLI
130 '  minuti 
INSALATA DI FAGIOLI E CIPOLLE
INSALATA DI FAGIOLI LESSI
30 '  minuti 
INSALATA DI FAGIOLINI E PATATE ALL’ACETO
20 '  minuti 
INSALATA DI FORMAGGIO E ZUCCHINE
INSALATA DI GAMBERI AL COCCO
INSALATA DI LATTUGA ALLA FRANCESE
20 '  minuti 
INSALATA DI LATTUGA ALLO YOGURT
15 '  minuti 
INSALATA DI MELE
INSALATA DI PEPERONI
10 '  minuti 
INSALATA DI SPINACI E CECI
INSALATA DI SPINACI E POLLO
30 '  minuti 
INSALATA DI STAGIONE NEI CESTINI CROCCANTI
20 '  minuti 
INSALATA DI VERDURE E PROSCIUTTO
INSALATA ESTROSA
INSALATA FANTASIA
30 '  minuti 
INSALATA IN BIANCO
10 '  minuti 
INSALATA MEDITERRANEA
INSALATA MILLEGUSTI
30 '  minuti 
INSALATA MISTA ALL'ARANCIA
INSALATA MISTA CON CARCIOFI
INSALATA NOVELLA AL PANE CARASAU
INSALATA ORIENTALE
25 '  minuti 
INSALATA PROVENZALE
INSALATA ROSSA E VERDE
40 '  minuti 
INSALATA SICILIANA
INSALATA SICILIANA
INSALATA TIEPIDA
INSALATA TIEPIDA DI CAVOLO
INSALATA TIEPIDA DI ORZO
INSALATINA CON SPECK
10 '  minuti 
INSALATINA DI CHAMPIGNON E SEDANO ALLE NOCI
INSALATINA DI MAGGIO
10 '  minuti 
INSALATINA NELLA LATTUGA
15 '  minuti 
INSALATONA AL PEPE VERDE
INVOLTINI DI MELANZANE
INVOLTINI DI MELANZANE
INVOLTINI DI MELANZANE
35 '  minuti 
INVOLTINI DI ZUCCHINE
LENTICCHIE CON LE CASTAGNE
MAIS AL POMODORO
60 '  minuti 
MELANZANE AI CAPPERI
MELANZANE AL FORNO
MELANZANE AL POMODORO
MELANZANE AL VINO BIANCO
60 '  minuti 
MELANZANE ALLA PIZZAIOLA
MELANZANE ALL'ACETO
80 '  minuti 
MELANZANE FARCITE
MELANZANE FARCITE
MELANZANE FONDENTI
MELANZANE FRITTE
40 '  minuti 
MELANZANE IN AGRODOLCE
MELANZANE IN CARROZZA
15 '  minuti 
MELANZANE MARINATE ALL'ACETO
MELANZANE RIPIENE DI RISO
55 '  minuti 
MELE, BRIE E FAGIOLI
MISTO MESSICANO
60 '  minuti 
NIDI CON BROCCOLETTI
PADELLATA DI CARCIOFI
PADELLATA DI VERDURE GLASSATE
PANELLE AL ROSMARINO
20 '  minuti 
PANZANELLA
PANZANELLA AI CAPPERI
PASTICCIO DI POMODORI
80 '  minuti 
PASTICCIO DI VERDURA
PATATE "RAGANATE"
PATATE AL FORNO ALLA LUCANA
PATATE AL PESTO
PATATE AL VINO BIANCO
PATATE ALLA CREMA
PATATE ALLA DANESE
PATATE ALLE NOCI
30 '  minuti 
PATATE ALLO ZAFFERANO
PATATE E CIPOLLINE AGLI AROMI
PATATE FARCITE AL BACON
PATATE IN PADELLA
PATATE IN PUREA
PATATE RAFFINATE
PATATE, CARCIOFI E SALSA D'UOVO
PATATE, UOVA E BACON
PATATINE ALLE ERBE
PATATINE NOVELLE ALLE ARACHIDI
PATÉ DI CAROTE ALLO ZENZERO
PEPERONATA AL SEDANO
PEPERONI AGLI AROMI
50 '  minuti 
PEPERONI AL RISO
15 '  minuti 
PEPERONI ALLE OLIVE
40 '  minuti 
PEPERONI CON CREMA DI ACCIUGHE
PEPERONI CON LE OLIVE
PEPERONI IMBOTTITI
50 '  minuti 
PERE ALLE SPEZIE
60 '  minuti 
PERINI FARCITI ALLE ERBE
10 '  minuti 
PESCHE AL FORMAGGIO
PINZIMONIO CON SALSE AI LEGUMI
PINZIMONIO CON TRE SALSE
PISELLINI AL PROSCIUTTO
PISELLINI CON PUNTE DI ASPARAGI
50 '  minuti 
POLPETTE DI FAGIOLI
POLPETTINE DI FAGIOLI E SCAROLA
50 '  minuti 
POLPETTONE AL RADICCHIO
POMODORI AI CAPRINI
75 '  minuti 
POMODORI AI PEPERONI
15 '  minuti 
POMODORI AL BASILICO
POMODORI AL FORNO
30 '  minuti 
POMODORI AL FORNO (Francia)
POMODORI AL MELONE
POMODORI ALLA PUGLIESE
POMODORI CUORE DI BUE RIPIENI
150 '  minuti 
POMODORI E PEPERONI RIPIENI
POMODORI FRITTI
POMODORI GRATINATI
POMODORI IN GRATICOLA
10 '  minuti 
POMODORI IN VERDE
POMODORI RIPIENI
POMODORI RIPIENI AL FORMAGGIO
POMODORI RIPIENI AL TONNO
POMODORI RIPIENI ALLA CALABRESE
POMODORINI FARCITI
POMODORINI FARCITI E GRATINATI
POMODORINI RIPIENI
POMODORINI RIPIENI
POMODORINI RIPIENI AL GRANCHIO
PURE DI MELANZANE
PURE DI PISELLI
100 '  minuti 
RATATOUILLE ALLA PROVENZALE
45 '  minuti 
RATATOUILLE ALL'ACETO
60 '  minuti 
RATATOUILLE DI PRIMAVERA
RATATOUILLE DI VERDURE
RAVANELLI ALLA PANNA
ROTOLINI ALLA RICOTTA
20 '  minuti 
ROTOLINI DI PEPERONI
SCAROLA AGRODOLCE
40 '  minuti 
SCODELLINE DI POMODORO CON VERDURE
SEDANI GRATINATI
SFORMATI DI ZUCCA
120 '  minuti 
SFORMATINI DI RISO CON ERBETTE
55 '  minuti 
SFORMATINI DI TOPINAMBUR
SFORMATO DI CARCIOFI E OLIVE
SFORMATO DI ORZO
SFORMATO DI ZUCCA AL PEPE
30 '  minuti 
SFORMATO DI ZUCCHINE
130 '  minuti 
SOUFFLÉ AI CARCIOFI
60 '  minuti 
SPIEDINI DI PEPERONI
30 '  minuti 
SPIEDINI DI POMODORI E MOZZARELLA
30 '  minuti 
SPIEDINI DI ZUCCHINE E MELANZANE
50 '  minuti 
SPIEDINI PICCANTI
SPINACI AL BURRO FUSO
SPINACI ALLA MILANESE
SPINACI CRUDI ALLA PANCETTA
SPUMA DI CAROTE E LATTUGA
TACCOLE IN PADELLA
55 '  minuti 
TARTELLETTE AL GRANCHIO
TEGAME DELL’ORTO
45 '  minuti 
TEGAMINI RUSTICI
30 '  minuti 
TEGLIA AL POMODORO
65 '  minuti 
TEGLIA DELL'ORTO
TEGLIA DI MELANZANE E POMODORI
TEGLIA DI PERINI E PECORINO
40 '  minuti 
TEGLIA DI VERDURE
TEGLIA GRATINATA
TEGLIETTE DI ZUCCHINE
TEMPURA DI VERDURA
TERRINA AI GUSTI MISTI
TERRINA COLORATA DI PEPERONI
90 '  minuti 
TERRINA DI VERDURE
TIELLA DI VERDURE
50 '  minuti 
TIMBALLO DI CAVOLO ROSSO
15 '  minuti 
TOPINAMBUR AL RAFANO
60 '  minuti 
TORTA DI POMODORI E MELANZANE
TORTA DI ZUCCA E MELE
TORTINO DI BROCCOLETTI
80 '  minuti 
TORTINO DI FAVE E PISELLI
TORTINO DI FIORI DI ZUCCA
60 '  minuti 
TORTINO DI MELANZANE E MOZZARELLA
TORTINO DI VERDURA
130 '  minuti 
TORTINO DI VERZA
70 '  minuti 
TORTINO MEDITERRANEO
TRIANGOLI SPEZIATI DI ZUCCA
VERDURE AL FORNO
25 '  minuti 
VERDURE AL PESTO DI RUCOLA
VERDURE ALLE SPEZIE
VERDURE CON CONTORNO DI PATATE
120 '  minuti 
VERDURE E FORMAGGIO
VERDURE IN AGRODOLCE
ZUCCA AL FORNO
ZUCCA CON CROSTINI
ZUCCA FRITTA ALLA SICILIANA
35 '  minuti 
ZUCCA MARINATA IN AGRODOLCE
ZUCCHINE A SCAPECE
ZUCCHINE AL FORNO
50 '  minuti 
ZUCCHINE ALLA RICOTTA
ZUCCHINE E ZUCCA GRATINATE
ZUCCHINE FARCITE ALLA SALSICCIA
ZUCCHINE IN BARCHETTA
ZUCCHINE IN UMIDO
ZUCCHINE RIPIENE AL TONNO
ZUCCHINE TRIFOLATE
ZUPPETTA DI POMODORI

 

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