PATATE "RAGANATE" |
Ingredienti
Dosi per 4: 8 patate da 100 g l'una, 6 cipolle medie, 500 g di pomodori ramati maturi, 60 g di mollica di pane raffermo, 30 g di pecorino grattugiato, 1/2 cucchiaino da caffè di origano essiccato, olio, sale.
Preparazione
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